NEWS

04.08.2011 // Ausgezeichnete Ergebnisse 2011
Oktober 2010 // "Preis der Besten" in Gold 2010
11.09.2010 // Mitarbeiterehrungen im Simonswald
18.06.2010 // Verleihung Bundesehrenpreis 2010
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Puten-Cordon bleu mit Kräuterfrischkäse

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NEWS aus dem Elztal

DLG-Auszeichnung "Preis der Besten" \\ Mitarbeiterehrungen \\ Bundesehrenpreis 2010

Winterhalter News
Brandaktuell....!!!!        Brandaktuell....!!!!       Brandaktuell....!!!!


"Ausgezeichnete Ergebnisse"


Gleich zwei ausgezeichnete Fleischereifachverkäuferinnen und eine Fleischerin beendeten ihre Ausbildung bei der Metzgerei Gustav Winterhalter mit Traumnoten. Prüfungsbeste des diesjährigen Jahrgangs war Agnes Czernetzky mit der Gesamtnote 1,3. Sie absolvierte ihre Ausbildung überwiegend im Hauptgeschäft der Metzgerei Winterhalter in Elzach und steuert nun auf ein weiteres großes "Highlight" ihrer beruflichen Karriere hin: Im September wird sie am Kammerwettbewerb in Kehl teilnehmen. Nur hauchdünn dahinter lag Lisa Kern, die ihre Ausbildung im Filialgeschäft in Sexau absolvierte. Sie schaffte einen Gesamtnotendurchschnitt von 1,6. Beide Mitarbeiterinnen werden nun ihr Wissen und Können als Fachverkäuferinnen in der Metzgerei Winterhalter weiter einbringen. Eine Ausbildung zur Fleischerin mit Fachrichtung Verkauf absolvierte Lena Weber.  Auch Sie schloss ihre Ausbildung mit der Gesamtnote 1,6 ab. Lena Weber wird ab Oktober den Meisterkurs anschließen. Zu den zahlreichen Gratulanten für diese tollen Leistungen zählten nicht nur den Kollegenkreis, sondern auch die beiden Geschäftsführer Ralf und Thomas Winterhalter. Auf dem Foto: Ralf Winterhalter (links) und Thomas Winterhalter (rechts) mit Lisa Kern, Agnes Czernetzky und Lena Weber







"Preis der Besten"


in Gold, DLG-Auszeichnung


Auch in diesem Jahr wurden wir wieder von der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgeschaft) mit dem "Preis der Besten", ausgezeichnet. Mit dem Preis der Besten Gold zeichnet die DLG Unternehmen aus, die über 15 Jahre hinweg ununterbrochen mit höchsten DLG-Prämierungen ihren überdurchschnittlichen Qualitätsstandard unter Beweis gestellt haben. Sie haben bewiesen, dass sie zur Qualitäts-Elite der Ernährungswirtschaft gehören:



Mitarbeiterehrungen


Metzgerei Gustav Winterhalter zeichnete 21 langjährige Mitarbeiter aus

Elzach/Simonswald(mkt). Zu einem gemütlichen Abend hatten die Familien Thomas und Ralf Winterhalter ins schöne Simonswäldertal geladen. Anlass dafür war die Ehrung von insgesamt 21 langjährigen Mitarbeitern der Metzgerei Gustav Winterhalter, die sich an diesem Tag gemeinsam mit ihren Lebenspartnern mal so richtig verwöhnen lassen durften. Was ist das derzeit bekannteste Besichtigungsobjekt in Simonswald? Richtig: die Ölmühle! Nicht nur die „Schreiberlinge“ des „Elztäler Wochenberichts“ statteten diesem urtümlichen Zeugnis althergebrachten Handwerker- und Bauernlebens vor einigen Wochen einen Besuch ab, sondern auch die Festgemeinschaft der Metzgerei Gustav Winterhalter. Sach- und fachkundig ließ man sich die Einrichtungen und das angeschlossene kleine Heimatmuseum Metzgerei Gustav Winterhalter zeichnete 21 langjährige Mitarbeiter aus erklären, bevor man sich auf „Schusters Rappen“ in die „Krone-Post“ aufmachte. Dort wartete schon ein üppiges Grill- und Salatbuffet auf die hungrigen Gäste. Für’s Show- und Unterhaltungsprogramm war ebenso gesorgt, sodass es der Festgesellschaft an nichts mangelte. Der richtige Rahmen also, um den Dank und die Anerkennung für jahrzehntelange Treue und Mitarbeit in einem noch immer wachsenden Familienunternehmen abzustatten. 355 Jahre Betriebszugehörigkeit „Wenn man zusammenzählt, kommt man auf sagenhafte 355 Jahre Betriebszugehörigkeit“; Thomas und Ralf Winterhalter, die gemeinsam mit Claudia Winterhalter Auszeichnungsurkunden und für jeden Geehrten auch ein persönliches Präsent überreichen durften, staunten darüber nicht schlecht. „Spitzenreiter“ des Abends waren Maria Gutmann und Hermann Disch; beide traten vor sage und schreibe 35 Jahren in die Dienste der Metzgerei Gustav Winterhalter ein. Die Fachverkäuferin Maria Gutmann ist als „gute Seele“ an der Registrierkasse im Stammhaus in Elzach vor allem an turbulenten Wochenend- Einkaufstagen fast nicht wegzudenken. Eher im Hintergrund, aber umso wichtiger, agiert Hermann Disch. Der gelernte Fleischer ist in der Produktion tätig. Stolze drei Jahrzehnte Betriebszugehörigkeit haben die beiden Fleischer Anton Burger und Konrad Zehnle „auf dem Buckel“. Beide sind ebenfalls in der Produktion tätig. Ein glattes Vierteljahrhundert gehören Bernd Joos (Fleischer/Produktion) Luise Singler(Fachverkäuferin/Produktion) und Brigitte Dietrich (Fachverkäuferin/Stammhaus Elzach) mit dazu. Für 20 Jahre Betriebszugehörigkeit wurde Hermann Wangler (Fleischer/Produktion), für zehn Jahre Gerlinde Eisenmann (Fachverkäuferin/Filiale Sexau), Claudia Dorer (Fachverkäuferin/Stammhaus) Simone Imhof (Fachverkäuferin/ Produktion), Christine Burger (Fachverkäuferin/Stammhaus Elzach), AngelikaWeber (Fachverkäuferin/ Stammhaus Elzach), Petra Weis (Verkaufsgehilfin/Filiale Sexau), Erika Reschenauer (Fachverkäuferin/Filiale Freiburg), Claudia Spiegelhalter(Fachverkäuferin/Filiale Freiburg), Claudia Schmieder (Buchhaltung), Stefanie Gehring (Fachverkäuferin/Filiale Sexau), Rolf Ehrler (Fachverkäufer/Filialleiter Freiburg), Maria Sturm (Fachverkäuferin/ Filiale Emmendingen) und Wolfgang Strauß (Fleischer/Produktion), ausgezeichnet.


Bundesehrenpreis 2010


Am 18. Juni 2010, bekamen wir in Berlin den Bundesehrenpreis 2010 verliehen!

Der Bundesehrenpreis ist die höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft. Damit werden die jeweils zwölf Betriebe, die bei den DLG-Qualitätsprüfungen des letzten Jahres die besten Gesamtergebnise erzielten, ausgezeichnet. Der Preis wird vom Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft vergeben.




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